По данным крупнейшей в стране группы по защите интересов потребителей, австралийских потребителей смущает непоследовательная система рейтинга Health Star.
Ключевые моменты:
Choice хочет, чтобы система рейтинга Health Star включила в себя больше продуктов.
В нем говорится, что исследования показывают, что текущие несоответствия сбивают клиентов с толку.
Выяснилось, что клиенты непропорционально полагаются на маркетинг, когда звезд нет.
Исследование, проведенное Choice, показало, что покупателям труднее определить, являются ли продукты более полезными для здоровья по сравнению с альтернативами, когда звездная система отсутствует.
Это вызвало призыв к размещению системы рейтинга Health Star для всех подходящих продуктов в супермаркетах.
«Мы обнаружили, что звезды здоровья значительно облегчают людям выбор здоровой пищи, и когда на некоторых продуктах не было последовательной маркировки звезд здоровья, это действительно сбивало людей с толку», - сказала Линда Пржедецки из Choice.
Choice опросил более 1000 потребителей и оценил, как люди реагируют на продукты со звездами здоровья и без них.
Как вы живете без звезд здоровья?
Каков рейтинг здоровья для пакета закусок Table of Plenty Milk Chocolate Snack Pack?
Пакет Table of Plenty
Брендинг:
69 калорий в упаковке
Не содержит глютен
Ничего искусственного
Без пальмового масла
0 звезд5 звездОтветьте с помощью ползунка ниже
ПРЕДСТАВЛЯТЬ НА РАССМОТРЕНИЕ
Какая крупа имеет наивысший звездный рейтинг здоровья?
Мюсли Дорсет Зерновые
А
Мюсли Дорсет Зерновые
Коулс Хани Хруст
Б
Коулс Хани Хруст
Стиль кафе Фогеля
C
Стиль кафе Фогеля
Вулвортс Бран
D
Вулвортс Бран
Каков рейтинг здоровья у овсяного ломтика Карман?
Пакет Carman's Oat Slice
Брендинг:
Настоящая еда, приготовленная с настоящей страстью
Настоящие фрукты
Источник цельного зерна
Источник клетчатки
Без искусственных красителей или ароматизаторов
Запеченный
0 звезд5 звездОтветьте с помощью ползунка ниже
ПРЕДСТАВЛЯТЬ НА РАССМОТРЕНИЕ
Каков рейтинг здоровья для Five: am Organic Cocoa & Coconut Granola?
Five: am Organic Cocoa & Coconut Granola пакет
Брендинг:
Целое зерно
Источник клетчатки
Сделано из цельнозернового овса, семян конопли и хлопьев киноа
Органический овес
0 звезд5 звездОтветьте с помощью ползунка ниже
ПРЕДСТАВЛЯТЬ НА РАССМОТРЕНИЕ
Какие батончики мюсли имеют самый высокий рейтинг здоровья?
Темный шоколад Кармана
А
Темный шоколад Кармана
Вкус темного шоколада
Б
Вкус темного шоколада
Весонаблюдатели
C
Весонаблюдатели
Фридом Ячмень Плюс
D
Фридом Ячмень Плюс
Какой рейтинг здоровья у натурального кефира «Бабушки»?
Бутылка кефира Babushkas Natural Kefir
Брендинг:
Живой и активный. 120 миллиардов культур на чашку
Естественный
Настоящая кефирная микрофлора
Традиционные кефирные дрожжи
15 различных штаммов пробиотических культур
Содержит пребиотики
Все естественно
Без добавления сахара
0 звезд5 звездОтветьте с помощью ползунка ниже
ПРЕДСТАВЛЯТЬ НА РАССМОТРЕНИЕ
Какой рейтинг здоровья у Poppin Microwave Popcorn Raw All Natural Popping Corn?
Poppin Пакет с сырой кукурузой для приготовления попкорна в микроволновой печи
Брендирование: * Без добавления жиров или масел * Без добавления соли * Сырые * Все натуральные
0 звезд5 звездОтветьте с помощью ползунка ниже
ПРЕДСТАВЛЯТЬ НА РАССМОТРЕНИЕ
Какой клубничный йогурт имеет самый высокий рейтинг здоровья?
Очарование
А
Очарование
Чобани
Б
Чобани
Коулз
C
Коулз
Danone
D
Danone
Каков рейтинг здоровья для органического фруктового батончика Whole Kids - абрикоса и сертифицированного органического меда манука?
Органические фруктовые батончики Whole Kids - сертифицированные органические продукты с абрикосом и медом манука
Брендинг:
Никаких забавных цифр
Никаких подлостей
Органический фруктовый батончик
Запеченные в духовке
Без искусственных красителей
Без искусственных добавок
Без искусственных ароматизаторов
Без трансжиров
Без добавленных сульфитов
Без ГМО
Без концентратов
0 звезд5 звездОтветьте с помощью ползунка ниже
ПРЕДСТАВЛЯТЬ НА РАССМОТРЕНИЕ
Каков рейтинг здоровья у смеси для блинов Freedom Foods с древними зернами?
Смесь для блинов Freedom Foods Ancient Grains
Брендинг:
Не стесняйтесь того, что вам не нужно
Честный, питательный и бесплатный
0 звезд5 звездОтветьте с помощью ползунка ниже
ПРЕДСТАВЛЯТЬ НА РАССМОТРЕНИЕ
Твой счет
0 / 0
Осталось 10 вопросов
Исследования показывают, что клиенты без звездочек сбиты с толку
Одним из выбранных продуктов был овсяный ломтик Кармен.
Несмотря на то, что у него нет рейтинга здоровья, когда применялся отраслевой алгоритм, он получил оценку 1,5 звезды из пяти возможных.
A box of Carmen's Oat Slice
Без Health Stars 75 процентов людей считали «Овсяный ломтик Кармен» полезным для здоровья. ( Поставляется )
Когда им показали звезды, только 41% опрошенных считали, что Овсяный ломтик полезен для здоровья.
Но когда этот рейтинг был удален, почти 75% сказали, что это им хорошо.
Похожая история произошла с рисовыми лепешками Table of Plenty's Mini.
Только 19 процентов людей считали продукт полезным для здоровья, когда им была присвоена оценка состояния здоровья в одну звезду.
Но когда это было удалено, эта цифра подскочила до 43 процентов.
В целом две трети опрошенных также непропорционально полагались на маркетинговые материалы в отсутствие звезд здоровья.
Г-жа Пржедецки подтвердила, что наличие звездных рейтингов здоровья очень важно для потребителей.
«Звезды здоровья - это быстрый и простой способ понять, насколько полезен продукт», - сказала она.
«Конечно, на обратной стороне продукта есть панель с информацией о питании, но если у вас нет времени, и вы просто хотите быстро сравнить, например, подобное, звезды здоровья - действительно хороший способ сделать это».
Только 30% продуктов имеют звезды здоровья.
Система рейтинга Health Star предназначена для того, чтобы дать покупателям «наглядный» общий рейтинг здоровья упакованных и обработанных пищевых продуктов .
Еда оценивается от половины до пяти звезд , в зависимости от того, сколько «полезных питательных веществ» и «питательных веществ риска» они содержат.
A packet of mini rice cakes
Девятнадцать процентов людей считали эти мини-рисовые лепешки полезными для здоровья, когда им была присвоена одна звезда. ( Поставляется )
Они теряют баллы за энергию, насыщенные жиры, сахар и соль и получают баллы за содержание фруктов и овощей, белка и клетчатки.
Моделирование Choice показало, что три четверти людей, которые использовали систему рейтинга Health Star, доверяли ей либо «довольно сильно, либо очень сильно».
Звезды здоровья в настоящее время присутствуют только на 30% упакованных продуктов, но предварительный обзор системы, выпущенный ранее в этом году, рекомендовал к 2023 году отображать их на 70% подходящих продуктов.
Choice хочет, чтобы правительство пошло еще дальше.
«Мы хотим, чтобы звезды здоровья стали обязательными, потому что в настоящее время у производителей нет реального стимула отображать звезды здоровья на своей продукции, и для производителей не будет реальных последствий, если они решат не делать этого», - сказала г-жа Пржедецкая.
Г-жа Пржедецки сказала, что производители «выбирали и выбирали», где показывать звезды здоровья, избегая того, чтобы ставить звезды здоровья на вредные для здоровья продукты.
«Министры должны остановить производителей от игры в систему, заставив их отображать звездный рейтинг на своих продуктах», - сказала она.
В эту пятницу министры здравоохранения и сельского хозяйства штатов, территорий и Новой Зеландии встретятся с представителями федерального правительства на министерском форуме по регулированию пищевых продуктов.
Представитель федерального правительства сообщил, что на встрече будет принято официальное решение о рейтинге здоровья.
Австралийский совет по продовольствию и бакалейным товарам (AFGC) отверг предположения, что компании «обыгрывают» систему, и указал на увеличение количества продуктов с низким рейтингом.
Генеральный директор Таня Барден заявила, что преждевременно вводить обязательную систему рейтинга Health Star.
«Хотя AFGC в принципе поддерживает цель в 70%, необходимо внести больше ясности в отношении типов упакованных продуктов, которые должны быть включены», - сказала она в заявлении.
«Например, не имеет смысла оценивать такие продукты, как чай, не имеющий пищевой ценности».