Агар-агар

Мы напрямую импортируем итальянский агар-агар и предлагаем Вам постоянное наличие на складах в Москве, Екатеринбурге, Новосибирске, Иркутске.

Воздушный зефир, легкая пастила, таящий во рту мармелад... Все эти сладости популярны благодаря чудесному вкусу, низкой калорийности и хорошо известной пользе для здоровья. Агар-агар — растительный заменитель желатина, имеющий ряд преимуществ для технологов пищевого производства и для потребителя продукции. Агар-агар богат кальцием, калием, магнием, железом, йодом и фолиевой кислотой. Он не требует дополнительного замачивания, а полученные студни имеют высокую прозрачность.

Вы можете купить агар-агар в компании «Союзпродопт».

Мы находим решения для Вас

Мы разработали технологические рекомендации по дозировкам и способам внесения ингредиентов в продукцию и готовы оказать технологическую поддержку с выездом на производство.

Характеристики агар-агара:

  • Производство: Италия
  • Прочность геля: 750, 900 г/см2
  • Упаковка: 20 кг, гофрокороб
  • Срок годности: 3 года