Желирующие вещества: агар-агар, желатин

Вид: Агар-агар

Вид: Желатин

Желирующие вещества
Наименование	Виды	Расфасовка	Срок годности	Производитель
Агар-Агар	IC plus 750	20 кг, гофрокороб	3 года	Италия
	CK-900 (IT plus)
Желатин	П-11	25 кг, полипропиленовые мешки	3 года	Китай
			1 год	Беларуссия
ПРИМЕЧАНИЕ:		возможна более мелкая расфасовка агара-агара

Производство сахаристых кондитерских изделий, мармелада, суфле, зефира, пастилы невозможно без использования студнеобразующих веществ, таких как агар-агар. Он придает изделию необходимую структуру и консистенцию и имеет ряд преимуществ по сравнению с другими желирующими веществами. Кроме того, агар-агар – это натуральный природный ингредиент, получаемый из морских водорослей.

Мы напрямую импортируем итальянский агар-агар B&V и предлагаем Вам постоянное наличие на складе и конкурентные цены.

Вы можете купить агар-агар и другие желирующие вещества в компании Союзпродопт.